纵观中国肉牛产业整体版图——黄河以北地区为国家的牛源净输出基地，这是由地域条件以及资源状况决定的，而长江以南地区整体为牛源的消费区域；以广东省东莞市“横沥牛行”为代表的南方各大育肥牛源交易市场——实际上均为育肥牛源的交易缓冲站；每当南方销区的育肥牛价格上涨——都会吸引众多贸易商及经济人，集中从北方产区大批量采购育肥牛发往南方销区，进而传导北方产区育肥牛进入畅销状态，育肥牛出栏价格自然开始逐渐向好；然而当大批量的育肥牛源集中走在发往南方销区的路上——也是传导南方销区进入新一轮“短暂性供应过剩”的根源。
在现实当中任何商品的行情走势都不可能是射线，无论是上涨还是下跌都一定是震荡运行的曲线，待南方销区进入短暂的供应过剩状态，南方销区的育肥牛行情便开始出现上涨乏力的趋势，进入平稳状态甚至是震荡微跌状态，进而传导贸易商及经济人放慢在北方产区的采购步伐（为新一轮的南方销区“育肥牛源供应趋紧”埋下伏笔）——导致北方产区的育肥牛销售节奏变慢，如果这一状态维持的时间达到2周以上，养殖经营群体中就会出现部分恐慌者，育肥牛出栏价格开始逐渐趋于弱势，随着恐慌人群比例的不断上升，往往容易造成短暂的“恐慌性抛售潮”出现，导致部分产区育肥牛出栏价格出现连续下跌，待阶段性的恐慌性抛售结束，行情便会开始出现恢复性上涨。
北方产区与南方销区的肉牛行情，一直都在“牛源及行情不断传导过渡的路上”周而复始的反复徘徊，周而复始的进行着各个环节的利益博弈，由于“传导时间差”的原因，经常会出现“南涨北落”或者“南落北涨”产销两地行情走势短暂的不同步现象，甚至会出现短暂的“涨跌互现”状况，行情波动的发起端与驱动力依然是南方销区，只是“传导时间差”造成的短暂涨跌不一景象，在传导过程中“屠宰厂～贸易商（牛贩子）～养殖者”三方进行激烈的利益博弈，利益博弈的过程是错综复杂的，甚至是相对漫长的，所以就出现了明显的“传导时间差”导致“南北行情走势出现短暂不同步”的情况，利益博弈的“阶段性结果”决定并左右着中国肉牛行情的走向，整体而言中国肉牛行情的风向标还是以南方销区为导向的。
无论是“买牛”还是“卖牛”其中都涉及到较为复杂的心理博弈，要理性面对行情波动，根据牛群实际状况择机出售，在行情上涨阶段过度压栏惜售或许能够卖出更高的价格，但是育肥后期过度压栏也将导致“极低的增重产出阶段”延长，甚至因“过度增加精饲料的饲喂量”造成牛群出现高比例的负增重现象，这一“巨大无形经济损失”在中国肉牛育肥领域是普遍存在的，如果不进行精细化的称重试验统计，是很难被发现甚至是难以被众多养殖经营者接受的现实。
