这一方法是在没有地磅等称量工具的条件下应用的。由于牛的品种和用途不同,其外形结构各有差异,因此某一估重公式可能只适用于某一品种,甚至估测结果与实测活重相差很大。估测牛体重常用公式如下:
(1) 乳用牛或乳肉兼用型:体重(kg)=胸围2 (m)× 体直长(m)×87.5
(2) 肉用牛估重公式:体重(kg)=胸围2 (m)× 体直长(m)×100
(3) 黄牛估重公式:体重(kg)=胸围2 (cm)× 体斜长(cm)÷11420
(4)水牛估重公式:体重(kg)=胸围2 (m)× 体斜长(m)×80 + 50

    
     以上这些估测公式在实际应用中,应根据当地牛品种与实测体重进行核对,予以修正,求得比较适用的系数。

估测系数=胸围2 (cm)× 体斜长(cm)÷实际体重(kg)

体重(kg)=胸围2 (cm)× 体斜长(cm)÷估测系数




体斜长:从肩胛骨前缘到同侧坐骨结节后缘间的距离。
体直长:从肩胛骨前缘至同侧坐骨结节后缘间的水平距离。
胸围:在肩胛骨后缘处作一垂线,用卷尺绕一周测量。