据广西自治区发改委价格成本调查监审分局调查分析，广西西门塔尔肉牛供应紧缺牛苗价格保持高位并继续上涨可能性较大，预计今年养殖形势较为乐观。近期，大范围低温雨雪冰冻天气的出现，以及传统节假日肉类消费旺季到来，使肉牛犊售价又现一波上涨行情。从后期养殖情况看，由于前期规模养殖户的理性补栏以及部分散养户的退出，导致能繁母牛存栏一直低迷，且肉牛存栏量仍处于较低水平，尽管年后牛肉消费将有所减少，预计肉牛供应偏紧的局面仍会持续。
相关数据表明，目前上思所有的乡镇都有饲养量在50头以上的肉牛养殖场，与肉牛养殖相关的屠宰加工企业也开始有意向进驻，一条“公司+基地+农户”的产业链也正在慢慢形成。
为了更好地发展上思的肉牛养殖产业，该县出台了《上思县推进肉牛产业发展实施方案》，决定每年拿出1000万元来扶持肉牛养殖产业，并计划在2020年全县肉牛饲养量达到5万头，年出栏量2万头，年肉产量3000吨，规模养殖场、农民合作组织占全县肉牛产业发展的比重达到70%以上，初步形成肉牛产业体系。
澳大利亚主要养牛区雨水充沛，养殖户保留存栏意愿上涨，肉牛市场供应保持低位且更加偏紧。
16日东部小牛指数(EYCI)涨到破纪录的619.25澳分每千克(胴重)，较上周涨近30分，较去年同期高110澳分，较今年二月创出的峰值高出14澳分。新州和昆州主要肉牛市场的指标价也都达到年内最高水平。
昆州中部降雨良好，有交易中介指出未来18个月都将难有大批肉牛出栏。澳肉畜协会市场分析师称，新州、北昆和昆州中部一些地区普遍降雨，引致主要卖场肉牛数量下降。肉牛供应收紧产生连锁反应，宰杀数据显著紧缩，全国总宰杀数同比回落9%。昆州加工数降到71,747头。
近年来的持久干旱曾引起昆北肉牛扑杀贱卖，澳大利亚牛群规模快速缩减，官方预计到2017年将降到1993年以来最低的2590万头。
