药物添加剂尤其抗生素的广泛使用,给养殖业带来了很大益处。但也会产生药物在动物产品中的残留、蓄积,从而给人类健康造成直接危害和不良影响。这也引起全社会的广泛关注。而且,持续使用这些药物还可能使某些病原性微生物产生抗药性,从而会使其防治效果不良。因此,如何正确合理的使用药物用作饲料添加剂,控制药物残留是一个十分重要的问题。为此,养殖场使用药物添加剂应注意以下几个问题。
1、严禁使用违禁药物
随着人们对使用药物添加剂产生的不良影响的认识的加深,世界各国都对使用的药物品种做出了严格的规定,甚至以法律的形式来加以约束。如我国的“饲料添加剂条例”等。要尽量少用,慎重人畜共同使用的抗生素,最好选用动物专用的品种。如欧洲共同体批准使用的抗生素品种有:杆菌肽锌、螺旋霉素、维吉尼亚霉素、黄磷脂醇、泰乐霉素、莫能霉素钠和阿伏霉素7种;美国批准作添加剂的有15种,日本有18种。中国目前使用的抗生素饲料添加剂有土霉素钙、金霉素、杆菌肽、硫酸粘杆菌素、北里霉素、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、盐霉素、莫能霉素等。
2、严格控制抗生素的添加剂量
抗生素用作饲料添加剂一定要注意用量。一方面防止过量造成浪费,另一方面防止过量使用造成动物排泄不良在畜体内残留。如土霉素用作治疗用量可达0.1%甚至更多。而用作饲料添加剂时每吨饲料只需添加10-50克。
3、注意用药时间和残留量
对抗生素的作用,各国除了规定用于饲料添加剂的种类外,还比较普遍的规定了生产中使用时间和在动物产品中容许的最大残留量,一般肉用家畜在上市屠宰前50-60天不能使用。
4、要与饲料混合均匀
抗生素药物纯品不能直接加入饲料中使用,必须先与载体进行预混,制成预混剂,然后再与饲料进行充分混匀。目的是以防搅拌混合不均,使个别家畜食入过量药物后造成中毒和药物排泄不良而在体内残留。
5、分清不同畜种和不同生育阶段
注意不同家畜种类,不同生长阶段是否添加以及添加的抗生素种类。成年反诌动物不能使用一般抗生素,如土霉素等,因而可抑制瘤胃微生物活动;幼龄家畜使用效果较好,马属动物不能用盐霉素、莫能霉素、拉沙洛西钠等,用后会致死。
6、交替使用
各种抗生素应交替添加使用,以防止家畜禽肠道有害微生物产生抗药性,降低添加剂药物的使用效果。
7、注意各种抗生素的配伍禁忌
莫能霉素和盐霉素禁止与泰乐霉素、竹桃霉素同时使用;盐霉素、莫能霉素、拉沙洛西钠等之间及杆菌肽锌、恩拉霉素、北里霉素、维吉尼亚霉素、杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素等之间不能同时使用;喹乙醇禁止与抗生素同用。
欢迎转载,转载请注明出处:财富牧场