入夏以来，香气四溢的夜市开始生意兴隆，作为主打菜之一的羊肉串迎来销售旺季。昨日，记者从超市、农贸市场及市农委了解到，火热的烧烤难以托起“羊”市，羊肉价格虽环比微弱上浮0.07%，但同比大跌14.43%。
“大跌价！新鲜羊肉一斤只卖26元，比吃猪肉划算。”昨日，记者走进江北南桥寺农贸市场，一名摊贩正卖力吆喝招揽顾客，但从他摊位上挂起的羊肉看，销售进度似乎并不理想。“这个季节正是夜市陆续火爆的时候，羊肉串、卤羊蹄等开始热销，往年我一天轻轻松松就卖出四五头羊，今年卖一两头羊都特别费劲。”李姓摊主诉苦说，除了销量下降，价格更是直线下跌，遇到连续下雨烂市时，同比最大跌幅甚至超过10元/斤。
在双福国际农贸城，记者看见羊肉批发价最低已跌至19.75元/斤，创下多年新低。
零售、批发销路不畅，养殖户的活羊更是“鸭梨山大”。开县南门镇高明村养羊大户全小军称，他主要饲养波尔山羊和大足黑山羊，春节前一只活羊还能卖十四五元一斤，现在已跌至八九元一斤。“跌破成本价不说，以前都是贩子上门收购，现在全靠自己上门推销，仍有三四十只羊急需出栏，否则继续存栏喂养将徒增成本。”他表示。
武隆县羊产业协会秘书长陈海霞也称，依托武隆丰富旅游资源带来的大量人气，往年当地山羊价格一路走高，销售基本不愁，活羊价格最高时达30元/斤，现在一些抗风险能力较弱的散户把价格压低到10元/斤，去库存压力依然突出。
市农委农业信息中心最新发布的监测数据显示，第20周，我市羊肉零售均价26.095元/斤，环比此前一周虽微弱上浮0.07%，但与3月比却小幅下跌2.51%，同比则大幅下跌14.43%。且我市羊肉零售均价大幅低于全国均价8.35%。
“眼下，夜市虽然开始火爆，一定程度提升了羊肉销量，但仅凭羊肉串难以托起羊肉市场，因为羊肉消费大户——羊肉汤锅店夏天的生意却有下滑，这样‘一增一减’抵消了市场需求。”市畜牧技术推广总站相关人士分析，消费端需求提振乏力，而供求端增量却比较明显，因此羊肉价格从去年冬天开始持续下滑。究其原因，近10年来，我国羊肉消费需求旺盛，价格稳步上升，在市场上赢得“羊贵妃”的美誉，持续增长的价格也刺激了养殖户的养殖热情，从全国到我市，羊的养殖规模逐年递增，至去年冬达到市场零界点，出现供大于求的局面。同时，进口羊肉强力冲击国内市场，以及羊毛、羊皮需求量减少等，进一步引发羊的产能过剩，造成羊肉价格进入下行通道。
市场人士分析，后市我市乃至全国的羊肉去库存压力依然突出，羊肉价格短时间大幅上涨的可能性极小，市场或将持续保持低位运行。（重庆日报韩毅）
